ReceitaPopular

Wrap de Frango

Wrap de Frango com Salada: Rápido, Leve e Saudável

Aprenda a fazer um Wrap de Frango com Salada delicioso e prático. Uma receita leve, perfeita para um almoço rápido ou jantar fitness, pronta em apenas 20 minutos com ingredientes frescos.

Tempo de Preparo
15 minutos
Tempo de Cozimento
5 minutos
Rendimento
4
Wrap de Frango com Salada: Rápido, Leve e Saudável
O Wrap de Frango com Salada é aquele prato salvador que une o melhor dos dois mundos: a praticidade do fast-food com a nutrição da comida caseira. Originário das influências Tex-Mex, onde as tortillas são estrelas, o conceito de 'envelopar' ingredientes frescos ganhou o mundo pela versatilidade. Lembro-me de descobrir essa combinação em dias corridos de verão, onde ligar o forno estava fora de cogitação. A beleza desta receita está na sua capacidade de adaptação; é uma tela em branco para sua criatividade, permitindo usar o que você tem na geladeira, transformando sobras de frango em um banquete crocante e refrescante.

Ingredientes

Porções:1x

Modo de Preparo

1

Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e doure o alho levemente.

2

Adicione o frango desfiado à frigideira, tempere com sal, pimenta e o suco de limão. Refogue por cerca de 5 minutos para incorporar os sabores e aquecer a carne. Reserve.

3

Em uma tigela separada (bowl), misture os ingredientes frios: alface picada, tomate em cubos e a cenoura ralada.

4

Aqueça as tortillas rapidamente (cerca de 10 segundos cada lado) na frigideira limpa ou no micro-ondas para que fiquem flexíveis e não quebrem ao enrolar.

5

Para a montagem: espalhe uma camada fina de iogurte ou maionese no centro da tortilla.

6

Adicione uma porção do frango refogado e cubra com a mistura de salada fresca.

7

Dobre as laterais da tortilla para dentro (cerca de 2cm) e enrole firmemente de baixo para cima, pressionando levemente para compactar o recheio.

8

Corte o wrap ao meio na diagonal e sirva imediatamente.

?

Dúvidas Comuns

Posso preparar o wrap com antecedência?

Você pode deixar os ingredientes preparados (frango refogado e salada picada) separadamente. Monte o wrap apenas na hora de comer ou poucas horas antes para evitar que a tortilla absorva a umidade da salada.

Qual a melhor tortilla para usar?

As tortillas de trigo tipo Rap10 são as mais fáceis de encontrar e manusear, mas tortillas de milho ou versões integrais também funcionam muito bem e adicionam mais sabor.

Como desfiar o frango rapidamente?

Se usar panela de pressão, após cozinhar, escorra a água, feche a panela novamente e chacoalhe com força por alguns segundos. O frango sairá totalmente desfiado.

Posso congelar o wrap pronto?

Não recomendamos congelar o wrap já montado com salada (alface e tomate), pois os vegetais soltam água e perdem a textura ao descongelar. Congele apenas o frango temperado.

Avaliações

0.0
☆☆☆☆☆
0 Comentários

Conte para a nossa comunidade o que você achou desta receita!

Seja o primeiro a avaliar esta receita!
FoodSnap Logo
IA

Transforme seu prato em macros exatos em 1 segundo.

O FoodSnap elimina balanças e planilhas. Tire uma foto do seu prato e nossa inteligência artificial calcula calorias, proteínas, carboidratos e gorduras instantaneamente.

Conhecer o foodsnap.com.br